1.玉米粒适量,水洗一下,控干水分。
2.转移到耐热玻璃容器里。
3.盖上盖子,置微波炉内,选择中高火。
4.因为玉米爆开的时间不同,我大约每3分钟取出一次,将爆好的爆米花捡出。
5.这是余下的没爆开的,再次放入微波炉,中高火,继续加热,还是大约3分钟取出一次,直到绝大部分玉米已成爆米花。到最后依旧有个别玉米无法爆成花,我直接扔掉了。
6.这是全部爆好的爆米花。
7.平底不粘锅放入一块黄油,小火加热。
8.至黄油全部融化。
9.放入一些巧克力,我用的65%的黑巧克力。
10.小火加热至巧克力融化,关火。
11.倒入爆米花。
12.翻拌均匀即可。